Lokma, bu bölgede yüzyıllardır süregelen, vazgeçilmez bir tatlıdir. Taze ya da kızarmış hamurdan yapılan ve tatlı sıvı içinde yüzdürülen lokmalar, üzerine üzümlü ekstralarla süslenerek sunulur. Her bir lokma, bu bölgedeki tarih mirasının bir özüdır ve gezginlerin mutlaka denemesi gereken bir lezz